Le Fine Dining offre un mélange haut de gamme d’ambiance et d’expérience culinaire. La tendance va de plus en plus dans ce sens.
L’essentiel en bref :
- Le Fine Dining est une forme particulière de gastronomie événementielle.
- Les menus sont originaux et de grande qualité.
- Les prix se situent dans le segment supérieur.
Dans le cadre du Fine Dining, un menu à plusieurs plats vous attend. Chaque plat est assorti aux autres, tout comme le choix des boissons.
La présentation des plats dans les assiettes est également importante. Les décorations compliquées ne sont pas rares.
L’ambiance est tout aussi importante
La table du restaurant Fine Dining est dressée avec élégance. L’ambiance est raffinée. Des couverts en argent, un choix de verres et de la belle porcelaine en font partie.
Dans le Fine Dining, les différents produits sont également de grande qualité. Une grande importance est accordée à la régionalité, à la durabilité, à la cuisine de saison et aux ingrédients spéciaux pour gourmets.
Les ingrédients sont choisis avec soin et assemblés en plats individuels. Le Fine Dining est plus onéreux qu’un restaurant ordinaire.
En revanche, vous passerez une soirée spéciale et dégusterez des plats que vous n’auriez probablement jamais cuisinés vous-même de cette manière à la maison.
